Сир кисломолочний
Сир кисломолочний по праву вважають джерелом кальцію, калію та фосфору. Крім того, сир містить магній, натрій, залізо, вітаміни С, РР, β-каротин, В1, В2, В6, В12, до двадцяти різних амінокислот та повноцінний білок.
Сир – це своєрідний будівельний матеріал, потрібний для росту та зміцнення кісткових тканин, а тому вкрай необхідний в період росту організму. Кисломолочний сир незамінний продукт повноцінного харчування кожної людини.
Добова норма кисломолочного сиру становить 50 г.
